Grönsaker

Lök
Matlöken vi använder härstammar ursprungligen från Centralasien, där det i vissa delar fortfarande växer vild kepalök. I Kina odlades lök redan för 3000 år sedan, i Europa har man funnit avbildningar av lök i de egyptiska pyramiderna. Romarna tog med sig lök till Nordeuropa och Columbus förde den med sig västerut till Amerika. Redan under medeltiden var lökodling vanligt, lök användes både som läkeört och som livsmedel. Idag odlas lök i stor utsträckning i hela världen.
...