Bim Åkers
|
Svar:
Hej Madde,
Ägg är ett strålande livsmedel på många sätt. Ägg har figurerat i samband med kolesterol och råden har skiftat lite under åren.
I en väl fungerande kropp rörande blodfetterna så har ett ägg per dag ingen större betydelse. Har man en obalans i blodfetterna kan ett ägg varje dag möjligen försvåra för att få en god balans i kolesterolnivån i blodet.
Lagom är bäst som alltid och detta gäller även mat till barn. Att äta ett ägg om dagen som barn kan inte behöva betyda några problem. Att bara leva på ägg kanske ej är att rekommendera, i alla fall ej under någon längre tid.
Vänliga hälsningar dietist Bim
|
