| Mat & Dryck » Hälsa |
Det viktigaste först
|
Jag har som dietist träffat många människor som vill gå ner i vikt. De hänger med i alla diskussioner om vad att äta. En sak som glöms bort i allt prat om huruvida vi t ex ska äta kolhydrater eller ej, är att vi aldrig bör hoppa över måltider och aldrig låta det gå för lång tid mellan att vi äter. En oerhört viktig sak idag är också att låta munnen vila mellan planerade måltider.
|
Såsom vårt samhälle ser ut så finns något ätbart inom en arms räckvidd oavsett vart vi rör oss nästan. Många äter bara på grund av att det finns något att äta. Redan här kan vi göra skillnad, genom att låta munnen och magen vila mellan frukost och lunch, mellan lunch och middag. Om det är så att tiden mellan dessa huvudmåltider är lång, mer än 4-5 timmar så är ett mellanmål i form av en frukt och/eller macka befogad. Men allt det där andra kan vi låta vara. Ni vet, provsmakningen i butiken, kolan på disken i klädaffären, karamellen i konferenslokalen osv.
Sluta äta det du inte äter
En gång mötte jag en kvinna som sa att hon började gå ner i vikt när hon slutade äta det hon inte åt. Jo, ni läste rätt. Det började hända saker med vikten när hon slutade äta det hon inte åt. Vad menade hon? Att äta, enligt henne, var när hon satt ner vid bordet och hade en tallrik och kniv och gaffel framför sig. Det andra, det räknades inte som att äta.
Hon brukade ta de där köttbullarna som var kvar i kastrullen efter middagen, hon smakade skivor av osten innan hon lade ost på mackan, hon provsmakade såsen fler gånger än nödvändigt, hon tog en macka på stående fot när hon lagade middagen osv. Allt detta var ej att äta för henne.
Allt vi äter räknas
När hon gjort sig själv medveten om det här extraätandet och hon slutade med det så gick hon sakta ner i vikt. Jag tycker det är en ypperlig idé. Att göra sig själv uppmärksam på vad som hamnar i munnen, egentligen utan att vi är medvetna om det, tror jag är bra. Vi behöver inte bli besatta för den delen, besatthet är aldrig bra i längden även om grundtanken är god.
En gång hörde jag om en kvinna som blundade när hon åt och då räknades det inte. Du kanske skrattar åt det här och jag förstår henne. Även jag har hållit på att laborera så här en gång i tiden. Vi kan lura oss själva vart vi vill när det gäller mat och ätande upplever jag. Så småningom kommer vi nog ändå underfund med att den enda som vi lurar är just oss själva.
Det viktigaste först
Det finns många deviser som jag tycker är bra hjälpmedel i livet. En lyder Det viktigaste först. Vad är viktigast då? För det första är jag den viktigaste personen i mitt liv. Positiv egoism kallar jag det för. Det viktigaste för mig är att tillgodose kroppens basala behov, nämligen bl a lagom mycket mat med lagom långa mellanrum, lagom mycket rörelse och tillräckligt med sömn. När kroppen fått det den behöver är den lugn. Då kan jag fokusera all min kraft på saker som är viktiga för mig i det så kallade ytliga livet, att ha en givande sysselsättning, goda vänner, fint hem osv.
Positiv egoism
Vi är tränade på att ta hand om andra och ofta upplevs det som fult att sätta sig själv främst. Jag menar absolut inte att vi ska bli hyenor som går över lik för att få det vi vill ha, absolut ej. Men att tillgodose sina basala behov först är smart, då kan vi nämligen ta bäst hand om andra.
Hjälp dig själv
Har du varit i ett flygplan någon gång så har du säkert hört säkerhetsgenomgången som kabinpersonalen gör innan att planet lyfter. De säger till sist hjälp dig själv till en syrgasmask innan du hjälper dina barn och andra. Hjälp dig själv först för att sedan kunna hjälpa andra. Positiv egoism kan få oss att må bättre helt enkelt och när vi mår bra vill vi andra väl. Jag önskar att du mår bra i livet!
Bim Åkers
Datum: 08-04-21
|
|
|
Utskriftsformat
Tipsa en vän!
