|
|
|
|
| Mat & Dryck » Hälsa |
Lögn, förbannad dikt och statistik
|
I dagarna kom ett studieresultat från Israel där man tittat på olika dieter för viktnedgång. Så kallad lågkolhydratdieten visade sig mest effektiv under en tidsperiod av två år, jämfört med en så kallad fettsnål- respektive medelhavsinspirerad diet. Nu har massmedia fått ännu något att bita i och det gör de ordentligt. Tittar man närmare på studien och resultaten så är skillnaderna små och dessutom är resultat alltid genomsnittliga. Inom alla grupper finns de som har ökat i vikt och de som har minskat i vikt.
|
Det är skoj att mat och hälsa uppmärksammas, även om jag önskar att det någon gång kunde vara i andra sammanhang än just för viktnedgång. Denna studie sträcker sig över lång tid, två år, vilket är ovanligt. Jag misstänker att deltagarna i studien ej var inlagda på sjukhus dock så felkällorna kan vara många. Ingen vet vad personerna åt på vägen hem från jobbet osv?
Tre sorters lögn
Jag tänker på studier och statistik. Det brukar talas om att det finns tre sorters lögn, nämligen lögn, förbannad dikt och statistik. I princip kan du laborera hur du vill med siffror och procent och vi som inte är insatta i studiens upplägg osv kan bli gravt lurade. Sedan kommer massmedia i olika skepnader och gör sin egen tolkning och presentation och nu kan resultat förvanskas så det står härliga till.
Köpta resultat
Förespråkare för kolhydratfattig mat säger att Livsmedelsverket och de forskare knutna till SNR är köpta av industrin. Rekommendationen att vi bör äta bröd t ex finns för att bönderna ska få betalt hävdar de. När jag tittar närmare på den senaste studien som presenterats så ser jag till min förtjusning att studien är bekostad av Atkins! Say no more& Inte undra på att studieresultatet blev som det blev&
Inga stora skillnader
Mat är personligt och vad som passar att äta är mycket individuellt. I de tre grupper som den här studien bestod av finns individer som har ökat i vikt och de som har minskat mycket i vikt och detta gäller alla dieter. Dessutom är resultaten inte så där över sig slående i skillnad. Det rör sig om cirka två kilos skillnad på två år. Ändå basuneras budskapet ut i massmedia att lågkolhydratdieten är mest effektiv för viktminskning. Dessutom förkastas SNR helt och detta kan göra att många känner sig lurade, helt i onödan vill jag mena. För vissa fungerar SNR och för andra känns det bättre att äta mer fett och mindre kolhydrater.
Lagom är alltid bäst
Det är vars och ens ansvar att känna efter, tänka efter, vad och vem man vill tro på och sedan leva enligt det efter bästa förmåga. Det som alltid gäller enligt mig är att vi mår bäst av lagom av allt. Lagom mängd mat, lagom mängd rörelse och lagom med sömn. Så här mår vi bättre helt enkelt. Om vi sedan väljer att äta enligt lågkolhydratteorin eller enligt SNR är en underordnad fråga.
Lättare att förebygga än att behandla
Jag önskar att vi kunde jobba mer förebyggande. Vi ska inte behöva bli överviktiga och feta helt enkelt. Här behöver vi börja med barnen och min mission i livet är att rädda barn från bantningens grymma klor. Bantning gör oss feta och massmedierapportering likt denna runt den senaste studien kan mycket väl locka till mer bantning. Låt oss jobba på att aldrig bli överviktiga eller att helt enkelt hålla vikten om vi redan är överviktiga. Eftersom en utebliven viktuppgång är också en framgång .
Bim Åkers
Datum: 08-07-18
|
|
|
|
|
|
| Annonser |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Utskriftsformat
Tipsa en vän!
