Japan och USA odlas andra Panax-arter med delvis annan sammansättning och andra egenskaper. Det finns även indisk, sibirisk och brasiliansk "ginseng" från helt andra växtarter.
Den äkta ginsengroten, Paxax ginseng, skördas på hösten och tvättas mycket omsorgsfullt. Två sorter finns, dels vit ginsengrot som soltorkas och är gulvit, dels röd ginsengrot som har behandlats med vattenånga och sedan torkats. Den röda eller rödbruna roten luktar svagt av karamell och har en något annorlunda kemisk profil.
Det är ett extrakt, G115, av den vita ginsengroten som har störst användning och är bäst undersökt, både kemiskt och medicinskt. Detta och andra extrakt innehåller en standardiserad mängd av de aktiva ämnena, de sk ginsenosiderna.
Traditionell användning
I Asien används ginseng som ett stimulerande och stärkande medel för vitaliteteten. Man använder ginseng under kortare perioder för att påskynda läkning och öka motståndskraften. Ett viktigt användningsområde är långtidsbruk för att förbättra allmäntillståndet hos äldre personer som har förlorat sin vitalitet.
I Kina och Korea använder man ginseng i doser från 2-5 gram dagligen. I Europa och USA ligger doserna oftast på 0,5-1 gram rot, motsvarande 40-200 mg extrakt per dag.
Ökar fysiska och psykiska förmågan
Ginseng kallas ibland för adaptogen, ett ämne som hjälper oss att klara stress och påfrestningar. De viktigaste kända verkningarna är att ginseng förbättrar utnyttjandet av glukos (druvsocker) i hjärnan, ökar den fysiska uthålligheten och förhöjer vissa minnesfunktioner. Det tycks också gå att stärka immunförsvaret med ginseng.Vanligen används Ginseng som ett milt stimulerande medel vid allmän trötthet och svaghet.
Det har visat sig att 80 procent av de som använder ginseng får effekt, medan övriga ej tycks reagera. Bäst effekt får äldre och svaga personer. Effekterna tycks bero på en ökad syretransport till våra olika organ och vävnader, vilket ökar energiproduktionen i cellerna.
Risker och råd
Det godkända användningsområdet är "traditionellt använt som stärkande medel vid nedsatt prestationsförmåga som trötthet och svaghetskänsla".
Det finns inga undersökningar där barn fått ginseng och därför bör barn inte ta ginseng. Gravida kvinnor bör också undvika ginseng, som dessutom passerar till modersmjölken.
Ginsengpreparat är inte dopingklassade. Biverkningar är ovanliga, men ca fem procent av alla användare får problem med magen, gaser, diarré och insomningsproblem. I en svensk studie på kvinnor i klimakteriet såg man ingen påverkan på östrogen eller andra hormoner.
Det rekommenderas att man tar ginseng på förmiddagen, gärna tillsammans med maten.
Kaffe och te kan förstärka effekten.
Jan G Bruhn, Ph D,M Sc, FLS
2000-05-03
-
Källa: PrimaVi
|
Utskriftsformat
Tipsa en vän!
