Makaronipudding
Vegetariska recept - Varmrätter: Makaronipudding med morot och majs
|
Tillagningstid 30-40 min
ugnstemperatur 200 grader
2 portioner
Ingredienser:
2-3dl makaroner
1 stor eller två mindre morötter
cirka 1 - 2 dl fryst majs eller en liten burk
riven ost efter smak
Äggstanning:
2 ägg
2 dl mjölk
salt och peppar
|
Gör så här:
Sätt på ugnen. Koka makaronerna efter anvisning-
arna på förpackningen. Bred ut makaronerna på ett ugnssäkert fat. Riv morötterna grovt och fördela majsen jämnt över. Vispa ihop äggstanningen och häll över. Sist strör du över osten, också in i ugnen 20-30 minuter, tills puddingen stadgat sig och fått vacker färg.
-
|
Utskriftsformat
Tipsa en vän!
